Terroir único da América Latina na fazenda Boa Vista, em Areal, a Vinícola Arouca produz vinhos na Serra Fluminense. A cerca de 600 metros de altitude, o inverno oferece dias secos, sol e grande amplitude térmica — condições ideais para vinhos com acidez, estrutura e aromas. A dupla poda muda tudo. Com mais de 12 varietais, o projeto reúne a maior diversidade de variedades em produção da região, valorizando natureza, desenvolvimento regional e a recuperação de áreas verdes.