Durante três dias, o Centro de Búzios vai ganhar um novo roteiro para ser percorrido a pé, mas desta vez o caminho será guiado por cafés, chocolates, confeitaria e receitas criadas especialmente para a ocasião. De 25 a 27 de setembro de 2026, a cidade recebe a primeira edição do Café & Chocolate, evento que passa a integrar oficialmente o calendário do município.
Promovido pela Prefeitura de Búzios em parceria com a Associação Comercial e Empresarial de Búzios (ACEB), o evento reunirá mais de 15 estabelecimentos em diferentes pontos do Centro, com gastronomia, degustações, música e atividades relacionadas ao universo do café e do chocolate.
Um circuito gastronômico pelo Centro de Búzios
Em vez de concentrar toda a programação em um único espaço, o Café & Chocolate será distribuído pela Praça Santos Dumont, Rua das Pedras, Shopping nº 1 e pela esquina com a Rua Turíbio de Farias.
A disposição cria um circuito que convida moradores e visitantes a circular pelo Centro enquanto descobrem diferentes participantes e propostas ao longo do percurso.
Na Praça Santos Dumont, a programação reúne apresentações de voz e violão e degustações de cafés. A Rua das Pedras concentra as confeitarias participantes, enquanto o Shopping nº 1 recebe atividades e sabores ligados ao chocolate.
Assim, uma caminhada por uma das regiões mais conhecidas de Búzios ganha novas paradas.
E, em cada uma delas, o cardápio também muda.
Mais de 15 estabelecimentos participam da primeira edição
Entre os participantes estão Chez Michou, Golden Coffee, Maria Maria Café, Sanse Café, Kopenhagen, Lugano, Bourbon Amarelo Café, Balthazar Bakery e Rabe Boulangerie, além de outros estabelecimentos que completam o circuito.
Para o evento, cada participante desenvolveu um cardápio próprio, com bebidas à base de café e chocolate e preparações doces e salgadas. Entre essas criações, duas delas têm uma conexão especial com o Grupo BZ.
Sabores do Grupo BZ no circuito
Entre os participantes desta primeira edição, o Bourbon Amarelo Café, parceria do Grupo BZ com o Maria Maria Café, também preparou um menu especial para o evento.
No Bourbon, o cardápio traz cesta de pães de queijo com Serra da Canastra e queijo de cabra, servidos com calda de goiabada, além de cheesecake de chocolate branco com morangos frescos. Entre as bebidas, aparecem o Salted Caramel Carajillo, feito com espresso, Licor 43 e caramelo salgado, o Latte de Cumaru e o V60, café especial coado na hora.
O Maria Maria Café também participa com criações próprias para o circuito. No menu estão o prensado de presunto royal e gruyère com geleia de pimenta e a mousse de chocolate meio amargo com creme inglês de coco e baunilha, flor de sal e frutos secos. Nas bebidas, entram o Negroni de café, o cold brew barricado por 24 horas em barrica de carvalho de cachaça, além de espresso e latte.
Confira os horários do Café & Chocolate em Búzios
Na sexta-feira, 25 de setembro, e no sábado, 26, a programação acontece das 16h às 22h.
No domingo, 27 de setembro, o evento funciona das 16h às 20h.
O horário de início favorece justamente um momento em que o Centro de Búzios começa a ganhar outro movimento. Depois da praia e antes ou durante os programas da noite, o circuito pode entrar naturalmente no roteiro de quem estiver pela cidade.
E não será apenas a gastronomia que vai ocupar as ruas.
Música, degustações e atividades completam a programação
Além dos cardápios especiais, o Café & Chocolate contará com degustações, música e atividades relacionadas ao café, ao chocolate e à confeitaria.
Na Praça Santos Dumont, as apresentações de voz e violão acompanham a programação e ajudam a transformar a passagem pelo circuito em um programa que vai além da compra ou da degustação de um produto.
O formato também cria uma oportunidade de descobrir estabelecimentos da cidade e conhecer diferentes formas de trabalhar ingredientes que fazem parte do cotidiano, mas que podem ganhar novas combinações quando colocados no centro de um evento gastronômico.
E essa primeira edição traz ainda outro cuidado importante na forma de servir.
Sustentabilidade também faz parte do evento
Todos os expositores deverão utilizar copos, pratos, potes e talheres descartáveis 100% biodegradáveis. De acordo com as diretrizes da organização, o uso de plásticos comuns no atendimento ao público não será permitido.
A medida incorpora a sustentabilidade à operação do evento e estabelece um padrão comum entre os participantes.
A organização também definiu critérios de apresentação e funcionamento para preservar uma identidade conjunta ao longo do circuito.
São detalhes que ajudam a dar unidade a um evento espalhado por diferentes pontos do Centro.
Gastronomia como parte do roteiro por Búzios
Quando se fala em o que fazer em Búzios, as praias naturalmente aparecem entre as primeiras respostas. Mas quem percorre a cidade logo percebe que gastronomia, comércio, cultura e eventos também ocupam um papel importante na forma de aproveitar o destino.
O Café & Chocolate se encaixa justamente nesse encontro.
É possível passar o dia na praia, seguir para o Centro no fim da tarde e transformar a caminhada pela Rua das Pedras e arredores em um pequeno roteiro gastronômico, com paradas diferentes pelo caminho.
Para quem já conhece Búzios, surge um motivo para revisitar lugares familiares de outro jeito. Para quem chega pela primeira vez, o evento apresenta o Centro para além de suas vitrines e restaurantes habituais.
Programe-se para a primeira edição do Café & Chocolate
O Café & Chocolate acontece de 25 a 27 de setembro de 2026, em diferentes pontos do Centro de Búzios.
Sexta-feira, 25/09: das 16h às 22h
Sábado, 26/09: das 16h às 22h
Domingo, 27/09: das 16h às 20h
Locais: Praça Santos Dumont, Rua das Pedras, Shopping nº 1 e esquina com a Rua Turíbio de Farias.
A programação reúne mais de 15 estabelecimentos, cardápios especiais, degustações, música e atividades dedicadas ao café, ao chocolate e à confeitaria.
Se você estará em Búzios neste fim de semana, vale reservar um espaço no roteiro para percorrer o circuito.
Porque, desta vez, caminhar pelo Centro pode render bem mais do que uma boa vista.
Pode render a descoberta do seu próximo café, doce ou combinação favorita.
