Quem conhece Búzios, sabe que a gastronomia da cidade é uma experiência à parte. Culinária clássica, contemporânea, nacional e internacional. A cidade é o encontro dos sabores de toda a parte do mundo!
O Degusta Búzios é um Festival Gastronômico que nasceu para celebrar e expandir essa cultura. Em 2026, o evento que é um dos mais aguardados da cidade, acontece em dois finais de semana: de 31 de julho a 2 de agosto e de 7 a 9 de agosto, reunindo moradores e visitantes em uma grande degustação gastronômica a céu aberto.
Durante o festival, as ruas ganham um clima especial. Restaurantes montam estandes ao ar livre, chefs apresentam receitas exclusivas para o evento ou clássicas do seu menu e o público tem a oportunidade de experimentar diferentes sabores enquanto passeia pelo centro de Búzios.
Uma excelente oportunidade para conhecer a cidade de um jeito diferente: caminhando, descobrindo pratos variados dos principais restaurantes da cidade e vivendo uma experiência gastronômica única.
O sabor do Grupo BZ no Degusta Búzios 2026
Nesta edição, o Grupo BZ marca presença no festival com uma receita especial do Primitivo.
Inspirado na tradição da gastronomia italiana, o Primitivo apresenta o Di Zucca com Brie.
Um nhoque de batata e abóbora moranga servido ao molho de queijo brie, alho-poró, cebola, camarão, creme de leite fresco e uma delicada pitada de canela.
Uma combinação que une cremosidade, sabor e sofisticação em um prato que promete surpreender. Se você gosta de descobrir novos sabores, o Primitivo é parada obrigatória no seu roteiro durante o festival.
Muito além da gastronomia
Embora a culinária seja a grande protagonista, o Degusta Búzios proporciona uma experiência completa.
Entre uma degustação e outra, é possível caminhar pela Rua das Pedras, contemplar a Orla Bardot, conhecer lojas, apreciar apresentações musicais e aproveitar toda a atmosfera que faz de Búzios um dos destinos mais desejados do Brasil.
É o tipo de evento que convida o visitante a aproveitar cada parada do percurso.
Aproveite o festival para viver Búzios por inteiro
Se você pretende participar do Degusta Búzios 2026, a melhor forma de aproveitar o festival é transformar a programação em um fim de semana completo.
Durante o dia, explore as praias da península, faça um passeio de barco ou descubra novos cantinhos da cidade. À noite, percorra o circuito gastronômico e experimente os pratos preparados especialmente para o evento.
O Grupo BZ oferece hospedagens para diferentes estilos de viagem, desde pousadas ideais para famílias até opções perfeitas para casais e viajantes que desejam explorar Búzios com praticidade e conforto.
Conheça nossas hospedagens, escolha a que mais combina com você, reserve sua estadia e aproveite o Degusta Búzios 2026 da melhor maneira possível: vivendo a cidade, experimentando novos sabores e criando lembranças que vão muito além da mesa.
