Em alto mar, Búzios é encantadora, mas em terra firme é mais ainda. A rica variedade gastronômica oferece opções para todos os gostos e, principalmente, para todos os bolsos. Desde bares que atendem àqueles que desejam tomar uma boa cerveja, a restaurantes que saciam os paladares exigentes, o balneário supera expectativas.

Por ser rodeada pelo mar, a cidade tem a base do seu cardápio composta por peixes e frutos do mar. Afinal, a antiga vila de pescadores teve a pesca como principal fonte de renda durante muitos anos.

Hoje, temos uma enorme diversidade culinária, e os menus oferecem desde carnes e frutos do mar até cardápios com culinária internacional como o Primitivo, que tem decoração inspirada nas cantinas italianas e oferece receitas originais e muito bem elaboradas pelo Chef Mauro Vettori, com opções de massas e pizzas feitas no forno à lenha, além de uma seleta carta de vinhos para acompanhar, na renomada Rua das Pedras. Inclusive, o Primitivo é participante assíduo do Degusta Búzios, festival gastronômico que acontece anualmente em Búzios, reunindo o primor da culinária dos melhores restaurantes da cidade.

Em relação à experiência de se provar saborosos pratos com frutos do mar na belíssima Orla Bardot, o Anexo Bar é um charmoso gastrobar que por 17 anos fez a alegria nos fins de tardes e agitou as noites buzianas, e no ano de 2022, retornou com uma atmosfera descontraída e toque praiano com gastronomia diferenciada. Destaque para o aperitivo Misto do Mar, com mexilhão, lula, camarão e peixe ao perfume de gergelim, e os drinks feitos com frutas da estação, além de vinhos, garrafas e combos.

Mas, para quem aprecia carnes nobres, o Casablanca, de nome e decoração cinematográfica, inspirada no romance de 1942, possui pratos com cortes especiais e macios. O cardápio conta também com os clássicos frutos do mar e cervejas nacionais e importadas, como a deliciosa Baden Baden. O bar exclusivo da casa dispõe de variedades de coquetéis e drinks elaborados por experientes mixologistas. Esta elegante steakhouse está localizada no polo gastronômico Porto da Barra.

Se o desejo do dia for curtir um lugar pé na areia, com aconchego e um pôr do sol espetacular, o seu lugar é no Anexo Praia: o gastrobar mais charmoso de Búzios! Possui um ambiente despojado, com mesas e amplos bancos estofados, para se desfrutar de um menu com variados petiscos, lanches, pratos principais com frutos do mar, carnes, sobremesas, e drinks especiais com frutas frescas da estação.

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